Lors de la dernière paritaire, la chambre patronale a fait le bilan des négociations sociales de la branche avec huit réunions paritaires en 2015 et trois accords paritaires signés :  
– Le 30 avril, désignation d’OPCALIA comme OPCA de la branche ;
– Le 30 juin, revalorisation de +0,8% du SMG ;
– Le 30 novembre, revalorisation de +0,8% du SMP.

Pour l’année 2016, et après deux réunions de négociation, la CFDT signera l’accord salaires pour la deuxième année consécutive.

La chambre patronale a d’abord rappelé que la conjoncture économique reste particulièrement fragile, notamment dans le secteur des arts de la table. Ces réunions ont fait l’objet de plusieurs suspensions de séance et ont permis à la chambre patronale de revenir vers les partenaires sociaux avec une proposition de hausse de 0,9% sur l’ensemble la grille !

En ce qui concerne le SMP horaire, le premier coefficient 100 est fixé à 4,06€, soit une augmentation de 0,6%. Pour mémoire, le SMP mensuel équivaut au SMP horaire multiplié par 151,67 heures.

Et pour le SMG, étant entendu qu’aucun salarié n’est classé au coefficient 100, car il ne peut être en-dessous du Smic (1466,62€), le premier coefficient appliqué est le 115, qui est fixé à 1479,16€.

Cette proposition d’accord entrera en vigueur le 1er jour du mois civil suivant la parution au Journal Officiel de l’arrêté ’extension.

Les partenaires sociaux ont également fixé un agenda social pour une négociation sur le 13e mois, la rémunération des temps de pause (légal et conventionnel), sans oublier l’ancienneté.